Questa è una ricetta che mi è venuta in mente di notte, appena mi sono stesa sul letto, pochi minuti prima di addormentarmi. E l’ho pensata così intensamente che, una volta caduta fra le braccia di morfeo, mi sono persino sognata il piatto finito e bell’e pronto. 😛 L’indomani mi sono immediatamente adoperata per trasformare …
Archivi per Aprile 2015
Primavera
Ti accorgi che è arrivata Primavera quando inizi a vedere mani sporche di terra piccole mani curiose che cercano e scavano sotto in fondo nell’umida nera terra. Ti accorgi che è arrivata Primavera quando dalla terra spuntano i primi splendenti colori
Insalata con fiori di borragine e dressing alle carote
Finalmente è arrivata la Primavera vera! Non solo quella del calendario, ma proprio l’autentica Primavera dei greppi fioriti e dei campi grassi d’erbe spontanee. Ho un paio di posti segreti in cui crescono numerosi cespugli di borragine che , di anno in anno, diventano sempre più folti e rigogliosi. Ieri mattina io e la mia …
Insalata con fiori di borragine e dressing alle caroteContinua...
Peperoni ripieni al forno
Eccomi con una nuova ricetta senza glutine, colorata e da leccarsi i baffi. Naturalmente vegan, chevvelodicoaffare?! 😛 Direttamente dalla Sicilia mi sono arrivati in dono 4 magnifici peperoni e, dopo essermi pappata i due rossi crudi, intinti nella ormai irrinunciabile maionese di mandorle raw (cruda), ho messo via i due gialli prima che facessero una …
Venerdì del libro: “1,2,3 Scarabocchi”
Da qualche mese, ormai, lo gnomo quasicinquenne di casa si dimostra interessato alla scrittura, anzi ci chiede proprio di insegnargli a scrivere. Gli piace copiare le scritte che vede sui libri o sui giornali, scrivere il suo nome ovunque e spesso mi chiede di mostrargli parole nuove, di cui poi lui riempie i suoi disegni. …