Torta di mele senza zucchero

Torno in cucina con un dolce fuori stagione. Ma questo è un periodo di ricordi e nostalgia e la fresca piovosa primavera (che da un paio di giorni ha lasciato il posto al caldo)  mi ha fatto venir voglia di accendere il forno.
Ho voluto usare le ultime mele della stagione, per svuotare il portafrutta e far spazio a fragole e ciliegie. Ma potete sostituirle tranquillamente con le pere…il risultato sarà altrettanto gustoso.
Nella ricetta troverete anche le arance (le ultime rimaste dei 60 kg ordinati tramite il nostro G.A.S.)…per lo stesso motivo di cui sopra.
Insomma, una torta di mele senza zucchero ma con tanta buona frutta a renderla dolcissima: ideale per colazioni e merende di tutta la famiglia, anche dei più piccoli in via di svezzamento.
Ecco la ricetta!

torta di mele senza zucchero

Continua a leggere

Share Button

Il cerchio della vita

Espansione, olio su tela - Sara Stradi www.lospazioblu.it

Espansione, olio su tela – Sara Stradi
www.lospazioblu.it

Aprile è trascorso rotolando, giorno dopo giorno, a mo’ di valanga sulla mia pelle, fra i capelli e attraverso gli anfratti più intimi di me.
Un aprile che non dimenticherò. Continua a leggere

Share Button